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Si riparte, nonostante tutto

Si riparte, nonostante tutto

La nostra continua ricerca per proporre un prodotto al massimo della qualità non può prescindere dal rispetto delle regole. In questo periodo in particolare, la nostra attenzione è massima per quanto riguarda l’aspetto igienico e sanitario.

Abbiamo provveduto, tramite l’intervento di una ditta specializzata, ad un profonda azione di sanificazione. Sempre nell’ottica di proporre un olio EVO di eccellenza, abbiamo rinnovato ulteriormente il nostro impianto Mori aggiungendo la tecnologia del condizionamento in freddo.

Olio d’oliva, il crollo della produzione. In Abruzzo meno 20%

Olio d’oliva, il crollo della produzione. In Abruzzo meno 20%

Si preannuncia una stagione difficile. Il frantoio Gran Sasso al lavoro per ottenere la massima qualità. L’Abruzzo perderà quasi tremila tonnellate per colpa del maltempo.

Pane e Olio, la merenda (ancora) perfetta

Pane e Olio, la merenda (ancora) perfetta

Lo abbiamo sempre saputo e sospettato e adesso possiamo confermarlo: la merenda perfetta è il binomio pane e olio ( extravergine d’oliva naturalmente). A promuovere la merenda all’italiana è anche l’Istituto Superiore di Sanità. Scopriamo perché.

Seminario su produzione e degustazione di olio extra vergine

Seminario su produzione e degustazione di olio extra vergine

Le Tre Porte e Flavour (Assaggiatori Professionisti), in collaborazione con il Frantoio Gran Sasso, vi aspettano il 15 Ottobre 2016 alle ore 16,30 per parlare di produzione e degustazione di olio extravergine d’oliva