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La rinascita passa anche attraverso l’olio.  Il frantoio tratta olive provenienti solo dall’entroterra abruzzese, in una fascia tra i 450 e i 700 metri slm.

La rinascita passa anche attraverso l’olio. Il frantoio tratta olive provenienti solo dall’entroterra abruzzese, in una fascia tra i 450 e i 700 metri slm.

Olio d’oliva, il crollo della produzione. In Abruzzo meno 20%

Olio d’oliva, il crollo della produzione. In Abruzzo meno 20%

Si preannuncia una stagione difficile. Il frantoio Gran Sasso al lavoro per ottenere la massima qualità. L’Abruzzo perderà quasi tremila tonnellate per colpa del maltempo.

Frantoio Gran Sasso fra tradizione e innovazione

Frantoio Gran Sasso fra tradizione e innovazione

Articolo pubblicato il 18 Gennaio 2018 sul portale “Virtù Quotidiane”, sito web che si occupa di enogastronomia in Abruzzo.